Kremalı Karnabahar Çorbası Tarifi Nefis Lezzet

Kremalı karnabahar çorbası malzemeleri

  • 1 kilo karnabahar
  • 2 yumurta sarısı
  • 30 gram beyaz peynir
  • 70 gram tereyağı
  • 100 gram krema
  • 200 gram süt
  • Tuz ve karabiber

Kremalı Karnabahar Çorbası

 

Kremalı Karnabahar Çorbası Yapılışı

Karnabaharı iyice yıkayın ve parçalara bölün. Tuzlu suda yaklaşık 10 dakika boyunca haşlayın. Başka bir tencerede tereyağını eritin ve 2 bardak soğuk su ekleyin. Orta ateşte 5 dakika kaynatın. Daha sonra karnabaharı ve sütü ekleyin. 5-7 dakika kadar pişirin. Sıcaklığı en düşük ayara getirin. İççine yumurta sarısı ve kremayı ekleyin. İyice karıştırın. Son olarak tuz ve karabiberi ekleyin.

Evet çorbamız servise hazır. Akşam yemeğinden önce hafif ve lezettli bir çorba hazırladık. Hem bize rahatlı verecek hemde metabolizmamızı çalıştıracak. Afiyet olsun.

uykusuzblog