Karışık Kızartmalı Makarna Aroması Bol Tarifi

Karışık Kızartmalı Makarna : Her kaşıkta kızarmış sebselerin müthiş uyumuna tanık olacağınız bu lezzet, aynı zamanda oldukça’da doyurucu. Karışık kızartmalı makarna tarifi, sofraların en güzel yemeği olacak.

Bu yemekte makarna olarak deniz kabuğunu tercih ettik. Siz farklı makarna çeşitlerini de kullanabilirsiniz. Ayrıca sebze olarak ta farklı sebzelerden yararlanabilirsiniz. Hem doyurucu hem de enfes görünümü ile herkesin seveceği bu makarnayı, özellikle sürekli aynı makarnayı aynı soslarla yemekten sıkıldığınız zamanda hazırlayabilirsiniz.

Karışık Kızartmalı Makarna

Karışık kızartmalı makarna için malzemeler

  • 2 adet kabak (küp doğranmış)
  • 2 adet patlıcan (küp doğranmış)
  • 2 adet havuç (dilimlenmiş)
  • 2 adet kapya biber (küp doğranmış)
  • 3 adet yeşil biber (doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 şişe domates renedesi (600 ml)
  • 1 paket deniz kabuğu makarna
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

 

Karışık kızartmalı makarna nasıl yapılır?

  1. Sırasıyla derin yağda kabak, patlıcan, havuç, kapya biber ve yeşil biberleri kızartın.
  2. Tereyağını bir sos tenceresinde eritin, sarımsakları ekleyin ve karıştırın.
  3. Domates sosunu ilave edin ve karıştırın. Bir süre pişirin.
  4. Baharatları ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
  5. Haşlamış olduğunuz makarnanın üzerine sosu boşaltın.
  6. Üzerine kızarmış sebzeleri ilave ettikten sonra hepsini harmanlayın.
  7. Borcama boşaltın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
  8. 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.

Artık yemeğimizi akşam sofrasında servis edip afiyetle yiyebilirsiniz.

 

uykusuzblog